Provas em Contexto de Enoturismo

27-05-2021 das 09:00 às 18:00
28-05-2021 das 09:00 às 18:00
16,00
CVRVV
EUR 100,00
Descrição
A formação Prova em Contexto de Enoturismo, parceria da AVV com a Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Porto, tem como objetivos: aplicar os principais conceitos de viticultura e enologia no âmbito da oferta enoturística, aplicar a análise sensorial em contexto de enoturismo e elaborar um programa de enoturismo, da vinha ao vinho. 
Formador
Bebiana Monteiro
- Licenciada em Engenharia Alimentar
- MBA em Gestão
- Mestrado em Enologia
- Especialista na área da Hotelaria e Restauração
- Docente do Ensino Superior
- Coordenadora da Pós-graduação em Enoturismo e da Wine School (ESHT, IPP)
- Membro da Global Wine Tourism Organizations & The Enotourism Academy