Conversas com o Produtor - Quinta do Tamariz
29-09-22
29-09-22
Casa do Vinho Verde - Porto
Descrição

Conversas com o Produtor - às 5ªas na Casa do Vinho Verde

Atividades

Participe nas sessões semanais na Casa do Vinho Verde, onde terá a oportunidade de conhecer o produtor e os seus vinhos. Em cada dia haverá duas sessões: uma às 18h00 e outra às 19h00.

Neste dia 30 de junho, conheça os vinhos da Quinta do Tamariz:

 

"A Quinta do Tamariz é um território de História e histórias.

O legado do que é hoje a Quinta do Tamariz começou a ser desenvolvido por António Borges, ainda em finais do século XIX, um banqueiro completamente rendido aos deleites da vinha que decidiu expandir a sua atividade, inicialmente centrada no prestigiado banco Casa Borges & Irmão, para a exportação de vinhos feitos nas suas quintas.

Foi, contudo, a partir de 1926, com D. Lúcia Borges Vinagre, que tendo herdado de seu pai, António Borges as quintas em S. Miguel da Carreira, em Barcelos, que se dá início a um forte desenvolvimento vitivinícola.

Tanto na vinha como na adega o lema é: mais física menos química

A Quinta do Tamariz mantém a tradição e a experiência acumulada ao longo de quatro gerações, sempre com os olhos no futuro, procurando um posicionamento de destaque no mercado vitivinícola.

No processo de vinificação e engarrafamento procura-se conservar a memória de um tempo que nos sobreviveu. A mesma paixão dos nossos antepassados serve de mote para que cada garrafa seja uma experiência que certamente não vai esquecer."